Ghar@大阪市本町 #37
総合：★★★★☆ 4.2点 わざわざ来る価値がある
- デザインオモロさ：3.6点
- 味ウマ度：4.5点
- 冒険心くすぐられ：3.5点
〈注文〉
ベジラムキーマ ＋ 赤いアチャール
〈店舗情報〉
Ghar（ガル）
住所：大阪府大阪市西区京町堀1-9-10-103
アクセス：大阪市営地下鉄 四つ橋線 本町駅 徒歩10分
営業時間：
11:30 – 14:30
定休日 不定休
〈カレー〉
平日オープン前に並んで入店
カウンターから見える調理風景 手鍋ふたつで炎を操る
注文10分で着皿 ベジタブルとラムで「ベジラム」キーマ
野菜もりもり スパイス香る美味しそう
キーマひとくち とろける旨み ラムうめぇー スプーン止まらん
ラム・スパイス・ライス・ココナッツ 四味一体 完全調和
時々野菜 オクラ抜群 シャキトロがこれまた合う
追加の赤いアチャール 濃い味噌の味 これまた合う
合わさることで旨くなるなる 掛け算のカレー
〈デザインもろもろ〉
大阪の靱公園すぐ近く
通りに面した店発見 白とブラウン 硬派な外観
店内入ると落ち着ける雰囲気 明る過ぎない やや暗めの照度 味覚が研ぎ澄まされる空間
際立つキッチン スパイス並び 炎が目立ってかっこいい
所々の異文化オブジェ 小さな遊びがちょうど良い
黒・スパイス・炎 旨さ味わうための空間
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